Kategorie: Weingut Erich Meier

Erich Meier

Uetikon am See, Zürichsee – Schweiz

Der Anspruch des Details, die Eleganz des Sees

Erich Meier bewirtschaftet 6,8 Hektar Rebfläche oberhalb des Zürichsees in Uetikon am See. Dort keltert er Weine von klarer, präziser Stilistik, getragen von der Frische des lokalen Klimas: Glarner Föhn, trockene Brisen, Morgennebel und grosszügiger Sonnenschein.

Obwohl er mit traditionellen Rebsorten arbeitet, die seit Jahrzehnten an diese Region angepasst sind, ist seine Weinbereitung präzise, fast chirurgisch. Jedes Detail zählt, jede Geste ist wohlüberlegt. Es ist nicht ungewöhnlich, dass er Tag und Nacht im Keller verbringt, bis der Wein die gewünschte Balance erreicht hat.

Erich ist ein Perfektionist, aber auch ein Pionier: Er verbindet technische Präzision, instinktive Finesse und Respekt vor dem Leben. In seinen Weinen findet sich diese ausgewogene Balance zwischen Struktur, Komplexität und Eleganz wieder.

Rebsorten & Stil

Sauvignon Blanc, Viognier, Räuschling & Pinot Noir

→ Kristallklare, straffe und anspruchsvolle Weine. Geradlinige Cuvées, immer auf der Suche nach einem Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und Präzision.

Erichs Philosophie

„Meine Weine sollen durch ihre Komplexität und ihren Charakter begeistern.“