Pinot Noir Classic

Domaine: Erich Meier

Région: Zürich

Année: 2024

Couleur: Rot

Cépage(s): Pinot Noir

Alcool: 13%

Contenance: 0.75 cl

Dieselber Anspruch, ein anderes Register. Dieser Pinot Noir Classic 2023 ist die direkte, fliessende, perfekt orchestrierte Version des Meier-Stils. Ausgebaut in grossen Fässern von 1550 L und Barriques von 228 L, vereint er Dichte, Frische und Finesse ohne grosse Gesten.

Offene Nase von reifer Himbeere, Schwarzkirsche, süssen Gewürzen. Am Gaumen ist das Holz dezent, die Tannine gut integriert, das Gleichgewicht exemplarisch.

Servieren Sie ihn zu rosa Kalbfleisch, gegrilltem Gemüse oder an einem ruhigen Abend mit Ihren Liebsten.

Alles ist da, aber nichts drängt sich auf: Eleganz spricht leise, wie immer.