Wegelin Weine
Malanser Blauburgunder
Malanser Blauburgunder
Preise exkl. MwSt. — MwSt. (8,1%) wird an der Kasse berechnet.
Weingut: Wegelin Weine
Region: Graubünden (Malans)
Jahrgang: 2024
Farbe: Rot
Vinifikation: Traditionell
Rebsorten: Pinot Noir
Alkohol:
Inhalt: 0.75 cl
Der Malanser ist der Pinot Noir, der nicht versucht, sich als Burgunder zu verkleiden, auch wenn er manchmal daran denkt. Ein Rotwein aus Malans, ehrlich und gut erzogen, der immer einen Fuss in Graubünden behält. Ausgebaut in 500-Liter-Eichenfässern, ein Format, das die Frucht atmen lässt, ohne sie zu überdecken, genau so lange, bis Holz und Frucht sich einig sind.
Die Nase liefert rote Kirsche, einen Hauch Mandel, ein dezentes, gut integriertes Holz, mit floralen Noten und einem Hauch Garrigue, der sich mit der Luft einschleicht. Am Gaumen geschmeidig und frisch, runde Tannine, mit einer Länge, die überrascht für einen Wein, der eigentlich gar nichts beweisen will.
Zu gebratenem Geflügel, geschmortem Kalb, oder gleich Capuns, wenn man in Graubünden bleiben möchte, folgt er mühelos. Zu öffnen an einem Abend, an dem man niemandem etwas beweisen muss, ihm übrigens auch nicht. Der Malanser macht seinen Job, ohne zu übertreiben. Und manchmal ist genau das, was man will.
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