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Weingut: Erich Meier
Region: Zürich
Jahrgang: 2024
Farbe: Weiss
Vinifikation: Konventionell
Rebsorten: Viognier
Alkohol: 13%
Inhalt: 0.75 l
Dieser Viognier vom Zürichsee schielt zu Condrieu, ohne es je nachahmen zu wollen. Bei Erich Meier setzt man auf Finesse statt auf Kraft: präzise Arbeit, die einfach die Frucht sprechen lässt.
Streichelnde Nase von frischer Aprikose, weisser Blüte, Orangenschale.
Am Gaumen echtes Volumen, getragen von mineralischer Spannung und einem fast salinen Abgang. Er harmoniert wunderbar mit kräutergebratenem Bauernhuhn, einem Lammtajine mit getrockneten Aprikosen oder einem leicht gereiften Schafskäse.
Oder, ganz einfach, ein spontaner Apéro mit guten Leuten: denen, die man behält.
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