Pinot Noir Kirche

Domäne: Erich Meier

Region: Zürich

Jahrgang: 2024

Farbe: Rot

Vinifikation: Konventionell

Rebsorte(n): Pinot Noir

Alkohol: 13%

Inhalt: 0.75l

Ein Lagen-Pinot Noir, der das Erhabene streift. Kirche 24 stammt vom Terrassenhang direkt vor der Kirche von Uetikon: Südlage, karger Boden, kühle Winde vom See – ein natürliches Amphitheater, das einen präzisen, straffen Wein von seltener Eleganz hervorbringt. Ein Mikroklima, das so einzigartig ist, dass man es bereits in der Finesse seines Ausbaus in acht französischen Barriques erkennt.

Die Degustation beginnt zurückhaltend: Die Nase ist noch etwas verschlossen, lässt aber eine feine, elegante, komplexe Palette erahnen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein sanft – säuerliche Frische, festes, aber ziseliertes Tannin, feine Frucht und eine bemerkenswerte aromatische Tiefe. Nichts ist erzwungen: Es ist ein Pinot Noir, der sich langsam entfaltet, aber lange nachklingt.

Zu gebratenem Geflügel, Kalbskarree, einer raffinierten Küche oder einfach, wenn man einen präzisen, straffen Rotwein möchte, der das ganze Potenzial des Zürichsees zeigt.

Ein rassiger, zurückhaltender Pinot Noir, der noch in Entwicklung ist – ein Wein, der noch nicht alles gesagt hat, aber bereits das Wesentliche flüstert. Eine prägende Lage, ein bleibender Stil.