Kategorie: Maison Vulpin

Jordi Renard

Villeneuve, Chablais vaudois – Schweiz

Neuer Schwung für einen alten Hang

Jordi Renard stammt aus Südfrankreich und lebt seit 2011 in der Schweiz. 2022 stürzt er sich ins Abenteuer des lebendigen Weins. Er übernimmt das 1984 gegründete Domaine Crépon und tauft es Maison Vulpin, zu Ehren des diskreten und neugierigen Tiers, dem er in seinen Reben begegnet: dem Fuchs.

Auf diesen steilen Hängen mit Blick auf den Genfersee, an der Kreuzung von Rhône und Lavaux, bewirtschaftet er zwei Hektar in intuitiver Biodynamie, nach dem Credo: beobachten, respektieren, sich anpassen.

Hier wird alles von Hand gemacht, im Rhythmus des Lebendigen und der Mondzyklen. Die Behandlungen sind natürlich, die Gärungen spontan, die Weine ungefiltert und ohne zugesetzte Sulfite.

Rebsorten & Stil

Chasselas, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, Gamay, Syrah & Merlot

→ Naturweine, unverfälscht, ohne Schminke. Reine, lebendige Cuvées, sanft geformt, zwischen Maischestandzeiten, hydraulischer Pressung und freiem Ausbau.

Jordis Philosophie

„Naturwein zu machen heißt vor allem, im Weinberg zu sein, verbunden mit den Elementen, die Mutter Natur schenkt.“