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Domaine: Hossli Wein
Région: Aargau
Année: 2023
Couleur: Weiss
Cépage(s): Apfelwein
Alcool: 7.6%
Contenance: 0.75 cl
Bohnapfel Pét‑Nat, das ist die "rote Vintage"-Version des natürlichen Pétillant: im Tank vergorene Bohnapfel, traditionelle Methode, ohne Zusatz von CO₂, leichtes und lustiges Ergebnis.
Freie Flaschen, manchmal unterschiedlich voneinander. Nase nach gelbem Apfel, Quitte, einem Hauch Honig, feine, kitzelnde Bläschen. Am Gaumen weiche Textur, säuerliche Spannung, prickelnder Mund voller Leben.
Ein gut dosierter Schluck Unbeschwertheit, perfekt zu einem Ziegenkäse-Teller, einem fruchtigen Dessert oder einfach pur in der Sonne. Ein naturbelassener Rock-Cider-Wein, handwerklich und aufrichtig – der Hossli-Geist in der Flasche.
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