Kategorie: Liberto Weine

Elia Liberto

Chur, Graubünden – Schweiz

Herzenergie, Weinstinkt

Elia Liberto wurde nicht als Winzer geboren. Und doch scheint nichts richtiger, als ihn heute im Herzen Graubündens seine eigenen Weine kreieren zu sehen. Der in Chur aufgewachsene, spät umgesattelte Mann mit ansteckender Leidenschaft lernte das Handwerk bei Wegelin in Malans und begann ohne Keller, ohne Land, ohne Erbe – aber mit übersprudelnder Energie, seltener Aufrichtigkeit und gutem Karma im Gepäck.

Seine Reben bewirtschaftet er in Zizers, auf dem Grundstück Mutschacker. Hier wird alles von Hand, sanft und mit fast intuitiver Sorgfalt erledigt. Ausschließlich biologischer Schutz, maximale Biodiversität, Lese in der Frische. Im Keller ist es die gleiche Geschichte: wilde Hefen, keine Zusätze, keine Filtration. Lebendige, aufrichtige, unberechenbare Weine. Und furchtbar liebenswert.

Rebsorten & Stil

Blauburgunder, Riesling-Sylvaner

→ Ehrliche, schnörkellose Weine mit hoher Trinkbarkeit. Die Frucht ist frei, die Geste authentisch, das Ganze vibrierend. Der Ausdruck eines freien Winzers, der vollkommen mit seinem Terroir verbunden ist.

Seine Philosophie

« Ich bin nicht in den Weinbergen geboren, aber ich habe dort meinen Platz gefunden. Ich handle nach Instinkt. Ich will echte Weine, die hier verwurzelt sind und das Leben atmen. »