Rosé

Domaine: Hossli Wein

Région: Aargau

Année: 2023

Couleur: Rosé

Cépage(s): Pinot Noir & Dornfelder

Alcool: 11.2%

Contenance: 0.75 cl

Ein Rosé, der in der Sonne groovt. Aus einer kleinen Mischung von Pinot Noir und Dornfelder, im Edelstahltank mit kurzer Mazeration (~12 Stunden) vergoren, unfiltriert, null Schwefel. Die Farbe oszilliert zwischen blassrosa und rubinroten Nuancen. Frische Nase von Erdbeere, Himbeere, ein Hauch von Schwarzkirsche – die Dornfelder-Signatur für die Intensität.

Am Gaumen ist er leicht, lebendig, säuerlich, mit einem tanninhaltigen Touch, der ihn dicht macht, ohne ihn zu beschweren.

Perfekt für einen Abend mit Freunden, zu Tapas, einem Sommersalat oder einem würzigen Thai-Gericht.

Frei, lustig, verdreht: der Sommer in der Flasche, Version Hossli.