Scadena Blauburgunder

Domaine: Wegelin Weine

Région: Graubünden (Malans)

Année: 2022

Couleur: Rot

Vinifikation: Konventionell

Rebsorte(n): Pinot Noir

Alkohol: 13.5%

Inhalt: 0.75 l

Ein Pinot Noir der Spitzenklasse, im wahrsten Sinne des Wortes. Aus einer Parzelle auf 600 m Höhe stammend, verkörpert Scadena 2023 die ruhige Noblesse grosser Höhenweine. 50 % ganze Trauben, 70 % neues Holz, 24 Monate Ausbau in Barriques: Jeder Schritt ist sorgfältig und kompromisslos durchdacht, um einen kraftvollen und rassigen Wein zu schaffen.

In der Nase: konzentrierte dunkle Früchte, Thymianaufguss, rauchige Spitze. Am Gaumen ist er tief, kompakt, strukturiert, mit einer Dichte, die sich langsam entfaltet. Die Tannine sind edel und präsent, für eine lange Lagerung gemacht. Doch schon jetzt zeigt sich eine filigrane Anmut, eine alpine Spannung, eine seltene Vertikalität.

Ein Wein zum langen Dekantieren oder geduldigen Warten. Für grosse Tafeln, Wildgerichte mit Sauce, bedeutungsvolle Stille oder die richtigen Worte.

Scadena ist ein Pinot, der Respekt einflösst und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.