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Domaine: Hossli Wein
Région: Aargau
Année: 2023
Couleur: Rot
Cépage(s): Pinot Noir
Alcool: 12.9%
Contenance: 0.75cl
Ein Rotwein wie ein guter Riff: direkt, fruchtig, lebendig. Dieser Pinot Noir Classic ist die Hossli-Version eines süffigen Rocks. Ohne Schnickschnack vinifiziert, in gebrauchten Barriques ausgebaut, ungefiltert, ohne Firlefanz. Erdbeere, Kirsche, knackiger Saft, eine leichte Körnung, die wachrüttelt.
Im Gaumen pulsiert er: fliessend, straff, mit dieser für Ivan & Cyril typischen Energie – eine Art frecher Frische, die zum Fusstampfen anregt.
Etwas gekühlt trinken, mit Freunden, zu einer selbstgemachten Pizza oder einem zu lauten Song.
Pinot ohne Krawatte, mit Converse an den Füssen. Roh. Echt. Stilvoll.
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