Pinot Noir "H"

Domaine: Christian Hermann

Région: Grisons (Fläsch)

Année: 2021

Couleur: Rouge

Vinification: Conventionnelle 

Cépage(s): Pinot Noir

Alcool: 13%

Contenance: 0.75 l

Un vin à la bourguignonne, forgé par la rigueur alpine.

Ne vous fiez pas à sa robe claire : ce Pinot est une claque en douceur. Un nez d’une précision chirurgicale – cerise rouge, groseille, écorce d’orange, notes florales.

En bouche, c’est l’épure : tension, grain fin, structure maîtrisée, élevage noble sans excès. Tout y est, à la manière des grands crus de la Côte de Nuits, mais avec l’énergie brute des Grisons.

Le style Christian Hermann : sans détour, sans compromis. Un vin rare, vertical, avec une âme.