Promotion
Plus une goutte pour l’instant… mais ça revient bientôt!
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Domaine: La Madelaine
Région: Ardon, Valais
Année: 2024
Couleur: Blanc
Vinification: Conventionnelle
Cépage(s): Païen
Alcool: 14%
Contenance: 0.75 l
Un blanc sec et droit, qui saisit dès la première gorgée. Ce Païen d’altitude naît sur les schistes calcaires du domaine d’Isières, dans la commune d’Ardon. Le nez est délicat, citronné, relevé de litchi et de fleurs blanches.
En bouche, c’est vif, ciselé, presque vertical — un trait de lumière qui s’étire longuement sur une trame minérale et désaltérante.
À servir bien frais, sur une plancha de poissons, une tomme d’alpage ou à l’apéritif, quand la montagne s’invite à table.
Un vin pur, sec, tendu comme un fil, qui ne cherche pas l’effet — mais laisse une belle empreinte.
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