Dans la lumière cuivrée d’un crépuscule sur le lac.
Six cépages dialoguent dans l’argile de Twann : Chasselas, Pinot Blanc, Gris, Noir, Sauvignon, Sylvaner.
Orange, vibrant, nuancé, chaque goutte murmure figue sèche, agrumes confits, baie sauvage et poussière de craie .
En bouche, la trame est tendue, presque salée, soutenue par tanins légers et finale longue et claire.
On y lit le printemps, l’été, l’automne — la saison capturée et retenue.
Un vin-peinture, un vin-destin, à tendre sur un magret laqué, un gibier à plume ou un vieux comté. Et surtout, à savourer dans le silence partagé des fins de jour.
Plus une goutte pour l’instant… mais ça revient bientôt!
Quantité
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
