Promotion
Plus une goutte pour l’instant… mais ça revient bientôt!
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Domaine: Domaine Gaillard & Fils
Région: AOC Lavaux
Année: 2024
Couleur: Blanc
Vinification: Peu interventionniste
Cépage(s): Chasselas
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.7 l
Issu des terrasses abruptes de Lavaux, ce Chasselas tape haut dans l’élégance. Robe gris-jaune aux reflets dorés, nez finement minéral sur le tilleul et les pierres chaudes.
En bouche, une matière racée, pleine de tenue et d’harmonie. Ça claque droit, avec une tension maîtrisée et une salinité qui prolonge.
Un vin à laisser reposer un an ou deux si t’es patient… ou à ouvrir dès aujourd’hui sur un filet de perche, un fromage de garde ou une discussion qui veut du fond.
Un Calamin net, précis, intemporel. Lavaux dans toute sa noblesse.
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