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Weingut: Adrians Weingut
Region: Aargau
Jahrgang: 2024
Farbe: Rosé
Vinifikation: Wenig Interventionistisch
Rebsorten: Garanoir und Pinot Noir
Alkohol: 12%
Inhalt: 0.75 l
Ein biodynamischer Rosé aus Pinot Noir und Garanoir, vinifiziert nach 24 Stunden Mazeration und teilweise in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut. Die Nase ist ausdrucksstark, mit roten Früchten, getrockneten Blumen, Orangenschale, getrocknetem Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch, trocken, elegant, mit einer reifen Säure und einem fruchtigen Abgang, der sich ohne Schwere zieht. Ein ausgewogener Wein, sonnig ohne süss zu sein, lebendig ohne aufdringlich zu sein. Frisch servieren als Aperitif, zu leichten Grillgerichten oder einer sommerlichen Kräuterküche. Ein Rosé mit Charakter, der seinen südlichen Verwandten in nichts nachsteht.
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