Humagne Rouge

Domaine: La Madelaine

Région: Vétroz, Valais

Année: 2023

Couleur: Rouge

Vinification: Traditionnelle

Cépage(s): Humagne Rouge

Alcool: 14.3%

Contenance: 0.75 cl

Née sur les schistes argileux du domaine du Nid d’Aigle, cette Humagne Rouge joue la carte de l’élan sauvage. Nez corsé, teinté de sous-bois, de lierre et de cuir.

En bouche, une attaque souple mais bien charpentée : les tanins sont fermes, le toucher rustique, les notes boisées délicates.

Un vin au naturel franc, solide, terrien, comme taillé pour les tables d’automne. À savourer sur une entrecôte, un canard aux champignons, des brochettes d’agneau ou un plat de gibier bien ficelé.

Un rouge qui ne minaude pas — mais qui impose doucement son autorité.