{"product_id":"pinot-gris-kastanienbaum","title":"Pinot Gris","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eWeingut Kastanienbaum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eLucerne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eConventionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn Pinot Gris qui joue la matière sans perdre l’équilibre. Élevé entre amphore, béton et bois, il s’ouvre sur la poire mûre, le pêcher blanc, l’amande fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn bouche, c’est ample, texturé, avec une structure sérieuse et une tension maîtrisée. Les touches boisées, fondues, renforcent sa profondeur sans jamais le dominer. Un blanc de gastronomie, à la fois franc et nuancé. Il accompagne un risotto aux girolles, une volaille crémée ou un fromage à pâte cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vin à la fois confidentiel et assumé, qui témoigne du sérieux tranquille d’un domaine lucernois en pleine ascension.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kastanienbaum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51739231584583,"sku":"KAS-PNG-23","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2972.jpg?v=1752249182","url":"https:\/\/www.pinotandco.ch\/products\/pinot-gris-kastanienbaum","provider":"Pinot \u0026 Co.","version":"1.0","type":"link"}