{"product_id":"chardonnay-village-christian-hermann","title":"Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eWeingut Hermann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eGrisons (Fläsch)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eTraditionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChardonnay Village 2023, c’est la petite sœur du Grand Maître — mais elle tient fièrement sa place. Élevé 11 mois sur lies en barriques françaises et suisses, filtré juste ce qu’il faut. Nez de citron confit, moka, miel de garrigue et fine touche fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn bouche : du fond, de la fraîcheur, une belle tension salée qui trace droit. Il brille sur un risotto au fenouil, une truite aux amandes, ou un poulet rôti aux herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn blanc de précision tranquille, qui avance sans bruit mais avec assurance. Accessible, oui. Mais sous-estime-la, et elle t’éclipse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51587991372103,"sku":"ROH-CHA-23","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2930.jpg?v=1752486065","url":"https:\/\/www.pinotandco.ch\/products\/chardonnay-village-christian-hermann","provider":"Pinot \u0026 Co.","version":"1.0","type":"link"}