{"product_id":"chardonnay-liberto-weine","title":"Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eLiberto Weingut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eAOC St. Gallen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eNature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn premier Chardonnay qui ne cherche pas à briller, mais qui éclaire tout ce qu’il touche. Issu d’une parcelle de l’autre côté du Rhin — AOC St-Gall, pour ceux qui aiment les détails — ce blanc nature signe l’entrée d’Elia dans la cour des grands cépages. Aucun intrant, levures indigènes, élevage minimal : un vin libre, brut, mais tenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAu nez, pierre frottée et citron confit ouvrent le bal. En bouche, fraîcheur mordante, tension minérale, finale droite, avec ce petit grip qui donne envie d’y revenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDéjà délicieux aujourd’hui par sa fraîcheur digeste, il saura aussi vieillir avec élégance. Le compagnon rêvé d’un crottin de chèvre affiné, d’un plat de gnocchis aux herbes fraîches ou d’une volaille au citron confit. Un vin qui parle vrai, sans jamais se hausser du col.\u003c\/p\u003e","brand":"Liberto Weine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52568742658375,"sku":"LIB-CHA-24","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3080.jpg?v=1760689316","url":"https:\/\/www.pinotandco.ch\/products\/chardonnay-liberto-weine","provider":"Pinot \u0026 Co.","version":"1.0","type":"link"}