{"product_id":"chardonnay-christian-hermann","title":"Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eChristian Hermann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eGrisons (Fläsch)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eBlanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eConventionnelle \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChardonnay 2023, c’est la retenue assumée. Élevé en barrique, ce blanc droit et précis révèle le terroir de Fläsch sans détour. Nez pur de citron mûr, pomme fraîche, épices fines, touche biscuitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn bouche, une tension minérale, une matière juste, un grain subtil. Pas d’esbroufe, juste un équilibre maîtrisé, tendu entre fraîcheur alpine et profondeur tranquille. Un vin à l’image de Christian Hermann : posé, exigeant, sans un mot de trop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÀ ouvrir avec des crustacés, une volaille fine ou pour se rappeler que la discrétion, parfois, en dit long. Un blanc de patience. Et de présence.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Hermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589727519047,"sku":"CHE-CHA-23","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2931.jpg?v=1752249696","url":"https:\/\/www.pinotandco.ch\/products\/chardonnay-christian-hermann","provider":"Pinot \u0026 Co.","version":"1.0","type":"link"}