{"product_id":"malanser-chardonnay","title":"Malanser Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eWegelin Weine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eGrisons (Malans)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eWeiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eTraditionell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDies ist der Weisswein des Hauses. Der Wein, der die Parzellen verbindet, die Linie hält und in seinen Fässern aufrecht bleibt. Der Malanser Chardonnay 2022 vereint drei Höhenlagen (540–590 m), eine Ganztraubenpressung, spontane Gärung und 9 Monate Fassreife (15 % neue Fässer). Dezente, aber präzise Nase: kandierte Zitrone, Trockengras, geröstete Mandeln. Am Gaumen ein trockener Weisswein, geschmeidig und nervös zugleich, mit einem langen, fast salzigen Abgang. Ein Essensbegleiter für lebhafte Tafeln, der zu hellen Gerichten, vegetarischer Küche oder gebratenem Geflügel passt. Klassisch? Ja. Aber ernsthaft beherrscht.\u003c\/p\u003e","brand":"Wegelin Weine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582536122695,"sku":"WEG-MCH-23","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3007.jpg?v=1752251126","url":"https:\/\/www.pinotandco.ch\/de\/products\/malanser-chardonnay","provider":"Pinot \u0026 Co.","version":"1.0","type":"link"}