{"product_id":"lart-vine-alex-stauffer","title":"L'Art-Vine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut: \u003c\/strong\u003eLe Vin de l'A\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eOllon, VS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eWeiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Konventionell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Petite Arvine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'Art-Vine 2024 ist die Petite Arvine, ernst genommen, aber nie verkrampft. Ein Walliser Weisswein, der Präzision statt Demonstration spielt: klare Frucht, straffe Energie, ein Abgang, der zum Trinken anregt. Alex Stauffer keltert ihn, wie man eine klare Linie zieht: Handlese, spontane Gärung mit weineigenen Hefen, kein BSA, dann sechs Monate im Edelstahltank, um die feine Linie und den Glanz der Rebsorte zu erhalten, mit einer kaum angedeuteten Filtration.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase Noten von Obstgarten und Zitrusfrüchten, die dann in mineralische, fast heisse Stein-Noten übergehen, mit einem floralen Hauch und einer edlen Bitterkeit im Hintergrund. Am Gaumen ist er geradlinig, nervös, präzise: eine eher schlanke Textur, eine Spannung, die sich zieht, und diese kleine, typisch salzige Arvine-Note, die natürlich den nächsten Schluck einfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePasst zu Gerichten mit Charakter: roher Fisch, gegrilltes Gemüse, trockener Käse oder ein leicht gewürztes Gericht, das einen Weisswein verlangt, der seinen Platz behaupten kann. L'Art-Vine 2024: ein klarer, lebendiger Weisswein, der knallt, ohne zu schreien.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vin de l'A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53357062553927,"sku":"VDA-ARV-24","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3193.jpg?v=1771421305","url":"https:\/\/www.pinotandco.ch\/de\/products\/lart-vine-alex-stauffer","provider":"Pinot \u0026 Co.","version":"1.0","type":"link"}