{"title":"Weingut Lampert","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eThomas Lampert\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eMaienfeld, Graubünden – Schweiz\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDiskret, präzise, erdverbunden\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eIn Maienfeld, an den kalkhaltigen Schutthalden des Falknis-Massivs gelegen, arbeitet das Weingut Lampert seit 1984 im Einklang mit der Natur und den Zyklen der Trauben. Seit 2023 hat Thomas Lampert die Zügel des Familienbetriebs übernommen, nachdem er fast zwei Jahrzehnte der Verwirklichung seines Winzertraums gewidmet hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eAuf diesen Böden aus \u003cspan class=\"s2\"\u003eBündnerschiefer und Kalkstein\u003c\/span\u003e erzeugt er tiefgründige und elegante Weine mit ausgeprägter Mineralität. Jeder Jahrgang wird als eine neue Interpretation des Ortes verstanden und mit Präzision, ohne Übertreibung, stets im Sinne von Ausgewogenheit und Finesse vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRebsorten \u0026amp; Stil\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiesling-Sylvaner, Chardonnay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e→ Rassige, präzise, ausgewogene Weine. Vertrauliche Cuvées, geprägt von der Spannung des Bodens und dem Hauch der Berge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eThomas' Philosophie\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003ci\u003e„Jeder Jahrgang hat seinen eigenen Charakter. Meine Rolle ist es, ihn zu begleiten, nicht zu zwingen.“\u003c\/i\u003e\u003c\/blockquote\u003e","products":[{"product_id":"rose-2","title":"Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eWeingut Lampert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eGraubünden (Maienfeld)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eRosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation: \u003c\/strong\u003eTraditionell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e12.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge: \u003c\/strong\u003e0.75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJeder vergisst ihn, und doch... dieser Rosé 2023 ist einen Umweg wert. Ein 100% Pinot Noir, im Edelstahl vergoren, modern, zugänglich, saftig, präzise. Leuchtende Nase von reifen Erdbeeren, Heidelbeeren, Waldfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen ist er trocken, frisch, flüssig, getragen von einer schönen Spannung und einer klaren Frucht, ohne Süße oder Schwere. Gut gekühlt servieren, auf der Terrasse, am Tisch, oder überall dort, wo man kompromisslosen Genuss sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEine junge, klare, selbstbewusste Interpretation dessen, was ein Rosé heute sein kann: frei, aufrichtig, gepflegt. Ein Wein, der nichts verlangt – aber es verdient, beachtet zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589896896839,"sku":"LAM-ROS-23","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2989_1.jpg?v=1752250464"},{"product_id":"spielerei-rot","title":"Spielerei Rot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomäne: \u003c\/strong\u003eWeingut Lampert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eGraubünden (Maienfeld)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation: \u003c\/strong\u003eNatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e Saint-Laurent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e12.1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e0.7 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSpielerei Rot 2023, das ist der verrückte Kumpel in der Bande. St. Laurent als Kohlensäuremaischung, ganze Trauben, spontane Gärung ohne Zusatz von Schwefel bis zur Abfüllung. Die Frucht explodiert: Kirsche, Johannisbeere, frische pflanzliche Note. Am Gaumen saftig, fließend, leicht, fast sprudelnd vor Leben. Leicht gekühlt trinken, ohne nachzudenken, mit Freunden oder allein, schmunzelnd. Nicht gefiltert, nicht geschminkt, einfach lebendig. Ein Glouglou-Wein, aber nicht hohl, ein ernstes Spiel. Derjenige, der unterhält, erfrischt und immer wieder auf den Tisch kommt. Der Verrückte der Bande, ja. Aber ein treuer Freund. Immer da.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589916459335,"sku":"LAM-SPR-23","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2992.jpg?v=1752250375"},{"product_id":"chardonnay-sternenfeld-2023-weingut-lampert","title":"Chardonnay „Sternenfeld“","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eWeingut Lampert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eGraubünden (Maienfeld)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eWeiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eTraditionell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e13.2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSternenfeld 2023 ist ein Chardonnay, der nicht nach Sanftheit sucht. Im Barrique vinifiziert, ohne malolaktische Gärung, behält er eine lebhafte, selbstbewusste Spannung. Partielle Mazeration, Spontangärung, 12-monatiger Ausbau: Alles wird getan, um den Ort zum Ausdruck zu bringen, ohne die Ecken und Kanten zu glätten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNase von kandierter Zitrone, grünem Apfel, Feuerstein und Toastbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Gaumen: feine Dichte, schneidende Säure, speicheltreibende Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs ist ein Weisswein mit Charakter, etwas rebellisch, aber perfekt gehalten. Zum Aufbewahren oder Servieren zu einem Gericht, das beeindruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der nicht schmeichelt: Er erzählt. Und dem hört man zu.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589945721159,"sku":"LAM-CHS-23","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2927.jpg?v=1752250283"},{"product_id":"pinot-noir-village-2023-weingut-lampert-grisons","title":"Pinot Noir „Village“","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eWeingut Lampert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eGraubünden (Maienfeld)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eTraditionell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e13.1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePinot Noir Village 2023, das ist die unaufgeregte Handschrift von Thomas Lampert. Aus mehreren Parzellen und Klonen stammend, 12 Monate in großen Fässern und gebrauchten Barriques ausgebaut, sucht er das Gleichgewicht – und findet es.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKlare Nase von kleinen roten Beeren, flüssiger, leichter Gaumen mit einem geschmeidigen Gerüst, geschmeidigen Tanninen, einem sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEr ist präzise, ohne streng zu sein, bekömmlich, ohne banal zu sein. Die Art von Wein, die man leicht öffnet, die aber nicht verblasst. Modern, ehrlich, gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Rotwein vom Dorf im edlen Sinne: verwurzelt, kohärent, leuchtend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDerjenige, der dir den Rest verstehen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589955191111,"sku":"LAM-PIN-23","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2991.jpg?v=1752250247"},{"product_id":"pinot-noir-stieg","title":"Pinot Noir \"Stieg\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eWeingut Lampert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eGraubünden (Maienfeld)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eRot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung: \u003c\/strong\u003eKonventionell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e13.1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eStieg 2023 ist ein Pinot, der in der Oberliga mitspielt – ohne Dreiteiler. Präzise Parzellenlese, 15 % ganze Trauben, 30 % neues Holz, 12 Monate Reifung: klar, straff, durchdacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eReine Nase von knackiger Kirsche, frischer Himbeere, zerknülltem Blatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen sofortige Frische, kreidige Tannine, geradlinige Struktur. Noch jung, noch eng, aber bereits ultra-edel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDekantieren oder aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der ruhig an Kraft gewinnt, der präzise trifft, ohne aufzufallen. Modern, beseelt, millimetergenau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Pinot, der wenig sagt, aber viel aussagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589965349191,"sku":"LAM-PNS-23","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2990.jpg?v=1752250214"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/collections\/Lampert.jpg?v=1769016684","url":"https:\/\/www.pinotandco.ch\/de\/collections\/weingut-lampert-copie.oembed","provider":"Pinot \u0026 Co.","version":"1.0","type":"link"}