{"title":"Pét-Nat","description":"\u003cp\u003eBläschen, wie wir sie lieben: frei, fröhlich, handwerklich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier gibt es keinen standardisierten Schaumwein: nur Pet-Nats, die mit Geduld und wenig oder keinem Schwefel vinifiziert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Öffnen, um das Leben, die Freundschaft oder einfach ein gutes spontanes Essen zu feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wie immer, handverlesen... und mit einem Lächeln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pet-nat-blanc-2024-hossli-wein-argovie","title":"Pét-Nat Weiß","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eHossli Wein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eAargau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003ePét-Nat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc \u0026amp; Riesling-Sylvaner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e10.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin weisser Pét-Nat wie eine sanfte Detonation. Kein Schnickschnack, keine Kosmetik, einfach zwei Rebsorten, die auf der Zunge knallen: Riesling-Sylvaner für das mineralische Rückgrat, Sauvignon für Zitrus- und Wildkräuteraromen. In der Nase ist er spritzig: reife Zitrone, Heu, Akazienblüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Gaumen ist die Perlage fein, aber sehr lebendig, mit einer direkten und speichelanregenden Spannung. Wir sind weit entfernt von aufreizenden Bläschen oder ungezügelten Naturweinen: Hier ist alles klar, straff, ungefiltert... aber mit einer echten Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin freier, ultra-verdaulicher Wein, der den Aperitif prickelnd macht, ein Ceviche aufweckt, einen Frischkäse belebt oder Freunde auf der Terrasse begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEr trinkt sich schnell, und man bereut es sofort. Prickelnd, präzise und furios lebendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Hossli Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51555872571719,"sku":"HOS-PNW-24","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3017.jpg?v=1752251933"},{"product_id":"pet-nat-dornfelder-2022-hossli-wein-argovie","title":"Dornfelder Pét-Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eHossli Wein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eAargau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Pét-Nat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Dornfelder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e9.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin knackiger roter Pét-Nat mit einer dunklen und lebendigen Farbe. 100% Dornfelder, natürlich in der Flasche fermentiert, ohne Zusatz von CO₂ oder Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSchwarzkirsche, säuerliche Himbeere, feine Bläschen und eine salzige Note – alles getragen von einer lebendigen Säure. Mit 9–10 % ist er frisch, fleischig, ultra-bekömmlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGut gekühlt servieren, zu einem Barbecue, scharfen Tapas oder einem Abend ohne DJ… aber mit Musik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der schnell rot wird, sich ohne Vorwarnung trinkt und ohne Vorwarnung Stimmung macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Hossli Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51578042253639,"sku":"HOS-DPN-22","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3018.jpg?v=1752251750"},{"product_id":"cidre-bohnapfel-pet-nat-2023-hossli-wein-argovie","title":"Bohnapfel Pét-nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eHossli Wein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eAargau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eWeiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Apfelwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e7.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBohnapfel Pét‑Nat, das ist die \"rote Vintage\"-Version des natürlichen Pétillant: im Tank vergorene Bohnapfel, traditionelle Methode, ohne Zusatz von CO₂, leichtes und lustiges Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFreie Flaschen, manchmal unterschiedlich voneinander. Nase nach gelbem Apfel, Quitte, einem Hauch Honig, feine, kitzelnde Bläschen. Am Gaumen weiche Textur, säuerliche Spannung, prickelnder Mund voller Leben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin gut dosierter Schluck Unbeschwertheit, perfekt zu einem Ziegenkäse-Teller, einem fruchtigen Dessert oder einfach pur in der Sonne. Ein naturbelassener Rock-Cider-Wein, handwerklich und aufrichtig – der Hossli-Geist in der Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hossli Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51578057294151,"sku":"HOS-BPN-23","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3014.jpg?v=1752251702"},{"product_id":"cidre-apfel-weichsel-2023-hossli-wein-argovie","title":"Apfel \u0026 Weichsel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eHossli Wein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eAargau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eWeiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Apfelwein \u0026amp; Sauerkirschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e6.4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eApfel \u0026amp; Weichsel ist der Apfelwein, der im Rhythmus rockt: frische Äpfel, säuerliche Sauerkirschen und eine natürliche Gärung, die richtig groovt. Brut prickelnd (~6,4 % vol.), unfiltriert, fast schwefelfrei. Knackige Nase von grünem Apfel, lebhafter Kirsche, leichte Kräuternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Mund ist er nervös, fruchtig, durstlöschend mit dieser leicht funky Note, die den ganzen Charme ausmacht. Ein elektrischer, straffer Apfelwein, der zwischen Frische und roher Energie balanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKühl trinken, mit Gitarrenmusik im Hintergrund, zu einem Tartar, einer würzigen Küche oder einem Aperitif, der in einem Live-Konzert endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNicht brav, aber perfekt abgestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hossli Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51578063388999,"sku":"HOS-APW-21","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3013.jpg?v=1752251602"},{"product_id":"cidre-dornfelder-schneiderapfel-2023-hossli-wein-argovie","title":"Dornfelder \u0026 Schneiderapfel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eHossli Wein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eAargau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eWeiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Apfelwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e6.7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Cidre, der ohne tiefe Töne auskommt. Der \u003cspan class=\"s1\"\u003eDornfelder \u0026amp; Schneiderapfel\u003c\/span\u003e vereint charaktervolle Äpfel und Dornfelder-Saft zu einem trockenen Pét-Nat (~6.7 % Alk.). Biologische Cuvée, Spontangärung, unfiltriert und praktisch ohne Schwefel. Lebendige Nase von grünem Apfel, säuerlichen roten Früchten und einer feinen, brodelnden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Gaumen pulsiert es: Walderdbeere, Süssmandel, leichte Spannung. Ein Rock'n'Cidre-Gewächs von den Hosslis: spontan, grosszügig, etwas ungezähmt, aber immer präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFrisch geniessen zu einem spontanen Apéro, Streetfood oder beim gemeinsamen Lachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnbeschwertheit hat einen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Hossli Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51578068173127,"sku":"HOS-DOS-23","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3012.jpg?v=1752251552"},{"product_id":"pet-nat","title":"Pét-Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereich: \u003c\/strong\u003eAnne-Claire Schott\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eBiel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahr: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eWeiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e Chasselas, Pinot-Gris \u0026amp; Pinot-Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e10.3 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e0.75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn einer Blase flüstert der See.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eChasselas, Muskat und Pinot erwachen, gären auf traditionelle Weise, ohne Filter oder Zusätze\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eBrut und frei\u003c\/span\u003e, singt er von reifen Äpfeln, sonniger Zitronenschale und einer Spur wilden Honigs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eJeder Schluck weckt die Frische der Terrassenkräuter, der warmen Steine und der klaren Morgenstunden von Twann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEin intimer, immenser Schaumwein\u003c\/span\u003e, der von Jahreszeiten, Erinnerungen und Freude spricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eZum Teilen in Stille oder mit Lachen — ein lebendiges Echo ihrer Kunst, ihres Landes, ihrer Freiheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Anne-Claire Schott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51578102546759,"sku":"ACS-PTN-25","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2995.jpg?v=1752242770"},{"product_id":"muller-thurgau-pet-nat","title":"Müller-Thurgau Pét-Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomäne: \u003c\/strong\u003eWeinbau Grob\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eSt. Gallen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eWeiß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung: \u003c\/strong\u003eNatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e Müller-Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Müller-Thurgau Pet-Nat ist die unauffällige Perle, die ins Schwarze trifft. Ohne Zusatzstoffe vinifiziert, unfiltriert, direkt gepresst, spontan vergoren: nicht mehr und nicht weniger. Zitronige, leicht muskatartige Nase, mit einem Hauch von grünem Apfel und Akazienblüte. Am Gaumen spritzig: perlend, trocken, speichelanregend, schnurgerade. Alkoholarm, sehr lebendig, unendlich trinkbar. Gut gekühlt servieren, als Aperitif oder um Gespräche wieder in Gang zu bringen. Ein Wein, der nicht auf den Effekt aus ist, sondern den Moment elegant erfrischt. Die Art von Perle, die verschwindet, ohne dass man es merkt – und die man sofort vermisst.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau Grob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595023843655,"sku":"GRO-MTP-24","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2959.jpg?v=1752248829"},{"product_id":"blanc-de-noir-pet-nat","title":"Blanc de Noir Pét-Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomäne: \u003c\/strong\u003eWeinbau Grob\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eSt. Gallen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eRosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation: \u003c\/strong\u003eNatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBlanc de Noir Pet-Nat, das ist die schäumende und pure Version des Pinot Noir. Direkte Pressung, Flaschengärung, null Zusätze, null Filter. Das Ergebnis? Eine blasse und trübe Farbe, feine Bläschen, eine präzise Nase nach Zitrusfrüchten, weissen Blüten, Kreide. Am Gaumen eine klare Spannung, lebendige Salzigkeit, trockener Abgang. Ein Schaumwein, der nicht gefallen will, aber durch seine Klarheit verführt. Gut gekühlt geniessen, als Aperitif oder zwischen zwei Schweigen. Ein roher, lebendiger, ungeschminkter Wein, der direkt in den Hals geht und unvergesslich bleibt. Der Pinot, in klarer Linie. Philipp, flüsternd.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau Grob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595173232967,"sku":"GRO-BNP-24","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3030.jpg?v=1752335493"},{"product_id":"blanc-de-noir-pet-nat-copie","title":"Cab Pét-Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomäne: \u003c\/strong\u003eWeinbau Grob\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eSt. Gallen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eRosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung: \u003c\/strong\u003eNatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCab Pét-Nat, das ist Cabernet Sauvignon in Turnschuhen. Vergiss breite Schultern und schwere Holznoten: hier zeigt sich die Rebsorte agil, frei, prickelnd. Trübes Granatrot, Nase von Cassis, Brombeere, grünem Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen eine trockene, lebhafte, strukturierte Perlage mit diesem kleinen Biss, der belebt. Nach der Méthode Ancestrale vinifiziert, ohne Zusätze, unentheft. Er ist rau, er ist frisch, er ist unerwartet. Gekühlt servieren, zu einer Holzofenpizza, einem gut bestückten Picknick oder einfach, um die Ernsthaftigkeit eines zu glatten Moments aufzulockern. Ein Bläschen, das knurrt, aber lächelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau Grob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595174904135,"sku":"GRO-CPN-24","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2957_9d9f64bf-4cff-4978-9256-6df8a680ebe3.jpg?v=1752248799"},{"product_id":"marechal-foch-pet-nat","title":"Maréchal Foch Pét-Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eWeinbau Grob\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eSt. Gallen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eRosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eNatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Maréchal Foch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer erste natürliche Schaumwein von Philipp Grob aus Maréchal Foch, dieser Rosé 2024 ist eine sprudelnde Frische und Spontaneität. Ohne Zusätze und mit spontaner Gärung vinifiziert, bietet er eine trübe Roséfarbe, eine Nase von kleinen roten Früchten und einen lebhaften, leicht perlenden Gaumen. Ein naturbelassener, ungefilterter Wein, der den Respekt vor der Natur und das Können des Winzers widerspiegelt. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen, verkörpert er den zugänglichen und fröhlichen Geist von Philipp Grob.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau Grob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595213603143,"sku":"GRO-MFP-24","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2958.jpg?v=1752248651"},{"product_id":"pet-nat-1","title":"Pét-Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eAdrians Weingut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eAargau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003ePét-Nat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification: \u003c\/strong\u003eNatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s):\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin 100 % Pinot Noir Schaumwein, der nach der Ancestral-Methode in der Flasche vergoren wird, ohne Filtration, ohne Zusätze, ohne Trickserei. Dieser Pét-Nat von Adrian Hartmann sprudelt genau richtig, natürlich, mit seinen noch schwebenden Hefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Auge trüb und lebendig; in der Nase frische rote Früchte, Brioche und ein Hauch von Sauerteig; im Mund spritzig: frisch, trocken, leicht texturiert. Ein Aperitifwein, wie wir ihn lieben: durstlöschend, fröhlich, handwerklich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGut gekühlt servieren und auf keinen Fall schütteln. Ein Naturwein, der aber nicht zufällig ist und beweist, dass der Aargau auch Bläschen tanzen lassen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Adrians Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51600842686791,"sku":"ADR-PTN-23","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_2949.jpg?v=1752248230"},{"product_id":"birnenwein-2023-hossli-wein-argovie","title":"Fricktaler Birnenwein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine: \u003c\/strong\u003eHossli Wein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003eAargau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnée: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur: \u003c\/strong\u003eWeiss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage(s): \u003c\/strong\u003eBirnenwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: \u003c\/strong\u003e5.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance: \u003c\/strong\u003e0.75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFricktaler Birnenwein, das ist der Poiré, der sich für einen Wein hält. Oder umgekehrt. Entstanden aus alten Birnensorten des Aargauer Jura, wie ein Pét-Nat vinifiziert: null Tricks, null Zusätze, 100% Saft, 100% natürliche Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase: saftige Birne, weiße Blüten, frische Kräuter. Am Gaumen: eine feine Perlage, eine schöne Spannung und dieser Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Er ist trocken, er ist funky, er ist ultra-süffig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGut gekühlt trinken, zwischen zwei Sonnenstrahlen, zu einer Käseplatte mit Tomme-Käse, einem säuerlichen Dessert oder einfach nur, weil das Wetter schön ist. Eine Flasche für diejenigen, die aufschneiden, einschenken und anstoßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hossli Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52275342934343,"sku":"HOS-BIR-23","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/files\/RM0_3060.jpg?v=1757060338"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/0946\/6439\/collections\/Image_de_bouteille_de_PetNat.png?v=1749702950","url":"https:\/\/www.pinotandco.ch\/de\/collections\/pet-nat-suisses.oembed","provider":"Pinot \u0026 Co.","version":"1.0","type":"link"}